Como extrair o óleo de limão

Extrair o óleo de limão

O óleo de limão vem da casca do limão. É usado medicinalmente, para produtos domésticos e como fragrância e aromatizante. Fabricantes que extraem óleo de limão normalmente usam um método prensado a frio, que envolve máquinas que literalmente pressionam o óleo das cascas de limão. Levará cerca de 100 limões para obter cerca de uma onça de óleo. No entanto, há outra maneira de fazer óleo de limão, e isso é para infundir outro óleo, como o azeite.

Raspe um limão raspando lascas do repolho do lado de fora usando um zester cítrico.

Encha uma pequena garrafa de vidro com as raspas de limão.

Despeje o azeite sobre as raspas de limão e prenda bem a tampa no frasco. A casca deve estar completamente coberta de óleo.

Coloque o frasco em uma janela ensolarada e deixe descansar por várias semanas. Agite uma ou duas vezes por dia para misturar a mistura.

Coe as raspas de limão do azeite. Descarte as raspas e retenha o óleo em um jarro limpo.

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