Fatos sobre limões para crianças

Mão cortando limões na placa de corte.

Os limões podem ser azedos demais para serem a fruta favorita das crianças. Mas eles podem ser usados ​​como um tópico de ensino para lançar lições sobre uma ampla gama de assuntos. Os limões são cultivados em muitas partes do mundo, o que pode levar a discussões geográficas, e uma aula de ciências pode envolver a discussão dos benefícios para a saúde dos limões ou os efeitos de sua acidez. Aulas de culinária podem explorar as muitas maneiras em que os limões podem ser usados ​​para dar sabor a doces saborosos.

Onde os limões crescem

Limão, crescendo, ligado, um, árvore

Os limões foram cultivados pela primeira vez há mais de 4.000 anos no sudeste da Ásia, e depois se espalharam pelo Oriente Médio e depois para a região mediterrânea da Europa. Cristóvão Colombo introduziu sementes de limão no Novo Mundo e os missionários espanhóis plantaram os primeiros limoeiros na Califórnia em 1700. A Califórnia fornece a maioria dos limões dos Estados Unidos hoje, com o Arizona vindo em segundo lugar e o Texas e a Flórida sendo os únicos outros estados a apoiar a agricultura de limão como indústria.

Nutrição de Limão

Limões em fatias em um prato.

Os limões são um alimento de baixa caloria, com uma média de apenas 15 calorias por fruta de tamanho médio. Eles têm zero de gordura, colesterol ou sódio e apenas 5 gramas de carboidratos. Um limão, no entanto, fornece quase 10 por cento do valor diário recomendado de fibra dietética, juntamente com 40 por cento da vitamina C. Os limões também são ricos em um composto chamado limonóides, que tem propriedades de combate ao câncer. Pesquisadores afiliados ao Centro de Ciências da Saúde do Texas A & M University e Centro de Pesquisa Regional do Western Research Center do Departamento de Agricultura dos EUA descobriram que os limonóides cítricos foram capazes de reduzir tumores de câncer em até 50% em um estudo publicado em 2004. de Alimentos Agrícolas e Química ".

O que os limões são usados ​​para

Raspas de limão em uma placa.

Cerca de um terço de todos os limões cultivados nos E.U.A. são processados ​​para serem utilizados em sumos e concentrados. A casca de limão é usada para dar sabor a bolos, biscoitos e outras sobremesas, enquanto o óleo extraído da casca é um ingrediente em muitas marcas de detergente, polidor de móveis, sabonete, xampu e até mesmo perfume. O alto teor de ácido do suco de limão permite que ele seja usado para branquear tecidos e limpar o metal. Este ácido pode até mesmo ser usado para criar uma bateria de baixa potência, já que ligar eletrodos a um limão produzirá uma pequena carga elétrica.

Lemon World Records

Menino que faz uma cara engraçada após ter comido um limão.

O maior limão registrado pesava quase 12 libras e media 29 polegadas ao redor e 13,7 polegadas de comprimento. Ele foi cultivado em 2003 por um fazendeiro em Israel, embora não se saiba para que ele o usou depois de escolhê-lo. Uma coisa que ele não fez foi usá-lo para estabelecer outro recorde para o consumo de limão mais rápido do mundo - esse registro pertence a um homem que descascou e comeu um limão pesando pouco mais de 5 onças em 8,25 segundos.

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